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具沢山のお寿司 |
みんな大好き
デイサービスセンター かおり・
重度認知症デイケア かおりの家
伊能 哲史さん
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鯛そうめん |
特別感が味わえる郷土めし
サービス付き高齢者住宅 ももファミリー
大西 弘子さん 中城 幸男さん
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野菜のかきあげ |
素材たっぷり!彩りもきれい
デイサービスいずみ
藤井 みち子さん
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南蛮漬け |
夏バテ防止にさっぱり風味
デイサービス よかよか倶楽部
越智 サエ子さん
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お野菜たっぷり
キッシュ |
簡単で栄養たっぷり
サービス付き高齢者向け住宅
コンフォール志津川
田坂 ちづる さん
田村 リツ子 さん
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みたらし大根 |
美しく上品な、料亭の味
パートナーハウスひまわり
村上 勝彦 さん
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チキンカレー |
お肉とろーり!
誰もがおいしく食べられる
介護付有料老人ホームTo-be
小河原 隆之 さん
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ミートローフ |
シリコンスチーマーで簡単♪
おもてなし料理
デイサービス 道後茶寮
宇佐 亮子 さん
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あまごごはん |
とりたて!釣りたて!の
ゼイタクを味わう
田舎のチカラ
ひうらの里デイサービス
田中 真寿美 さん
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芋々汁 |
いろんな食感が楽しめて
栄養満点!
グループホーム 優輝
山内 とし子 さん
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彩りのり巻き |
具たくさんの定番メニュー!
済生会姫原
特別養護老人ホーム
中川 直子 さん
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茶碗蒸し |
絶妙な食感が大好評!
デイサービスセンター
サンケア坂本
武智 敏子 さん
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かぼちゃの煮物 |
やさしい甘さで、食事を彩る
松山南ケアセンターそよ風
デイサービス
日浦 桂子 さん
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さばの味噌煮 |
ちょっとの工夫で、おいしく美しく
デイホーム ひがしの
伊藤 みち子 さん
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鯛アラの潮汁 |
天然のダシでおふくろの味!
アユーラ小規模多機能 枝松
渡部 雅夫 さん
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穴子の天ぷら |
釣りたて、新鮮!
認知症対応型デイサービス
軽井沢
網矢 勝子 さん
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かぼちゃコロッケ |
お釜で蒸して、ホクホク♪
デイサービス シン
永木 文枝 さん
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ふるさと お寿司 |
やさしい甘さが懐かしい
デイサービスセンター ふるさと
中野 美穂 さん
田中 久美 さん |
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ささみの梅肉あえ |
彩りの美しさもごちそう!
デイホーム きて民家
崎田 啓子 さん |
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>> ヘルシーお料理特集
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(4人分) |
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玉ねぎ |
・・・ |
1個 |
人参 |
・・・ |
1/2本 |
かぼちゃ |
・・・ |
1/4個 |
ごぼう |
・・・ |
1/2本 |
ピーマン |
・・・ |
1個 |
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【衣】 |
小麦粉 |
・・・ |
適量 |
卵 |
・・・ |
1個 |
塩 |
・・・ |
適量 |
砂糖 |
・・・ |
適量 |
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1. |
衣以外の材料(野菜)を、小さく切る。 |
2. |
ボウルに卵をとき、塩、砂糖、小麦粉を入れて混ぜる。 |
3. |
1.を2.のボウルに入れ、油でカラッと揚げる。 |
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取材をご希望されるご施設は、メディカまでご連絡いただければと思います。
TEL 089-907-4056 |
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